材料
(4人分)
マルニのねぎ塩砂肝 1袋(150g)
なす 中3個
コチュジャン 大さじ2
サラダ
油 大さじ2
作り方
なすを輪切りにする。
フライパンでサラダ油
大さじ1
を熱し砂肝を炒める。
砂肝に火が通ったらサラダ油
大さじ1
となすを入れて炒める。
なすに火が通ったらコチュジャンで味を調える。