材料（4人分） 　水　　　　　　　　　　　　　　　　500ｃｃ 　めんつゆ　　　　　　　　　　大さじ2 　マルニのねぎ塩ホルモン　　　2袋（320ｇ） 　豆乳　　　　　　　　　　　　　　200ｃｃ 　味噌　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 　キャベツ（白菜でも可）　　　　　　1/4個 　豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　1丁 　長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　1本
作り方 鍋に水500ｃｃとめんつゆ大さじ2、マルニのねぎ塩ホルモン2袋を入れて30分煮込む。 白菜、豆腐、長ネギを適当なサイズに切る。 1の中に豆乳、味噌、2の材料を入れて煮る。 野菜に火が通ったらできあがり。